茶从古至今越来越繁盛,茶的种类变多了,在茶叶辉煌的时候,连茶叶商人也变多了,近几年总听茶叶店老板们抱怨说茶叶卖不动了,价格上不去,送礼的也变少了,真的是这样吗?是什么原因导致的呢,很多茶博会展位上的主角儿们都热情的招呼着来往的参观者,试图找到一些大买家,然而,就连零买的人也变少了,是真的没有需求吗?

带着这些疑问,跟一些茶商进行了交流,他们认为是近年来茶叶市场不景气,送礼选择的产品变多了造成的,还有互联网的冲击。其实他们不知道的原因还有很多。品牌的崛起对茶叶市场的打击,茶叶不像咖啡一样有一个比较规范的标准,很多茶叶批发处的茶叶无论从品质还是价格上都很难做出判断,茶叶价格虚高让消费者望而却步。展会上的最后一天,竟然有摊位把茶叶从1800元一斤降到300元一斤,让人瞠目结舌。

茶文化在中国乃至全世界都是影响颇深,中国茶文化博大精深,日本茶道也颇具特色,茶叶产业继续升级,已经有知名设计公司为茶叶品牌重新做了设计和策划,正在打造新的茶叶经营策略,无论怎样,保证品质和价格的合理性非常重要,消费者越来越理智,传统的方式必然会走向消沉。

茶叶对人体的健康益处多多,绿茶的抗氧化能力非常强,解油腻,减肥的人喝了也很有帮助,还能促进消化,尤其是多喝茶水对肺部也起到一定的滋润清洁的功效,所以人们对茶叶的需求还是很大的,所以,建立一个茶叶品质检验的标准,及梳理品牌形象和茶叶鉴别等方式可能更有助于茶叶的发展。

另外,我们都知道,现代不论是年轻人还是办公室一族,或者谈事情的老板和人员,都喜欢去咖啡厅,实际上,除了咖啡本身,他们更需要一个第三空间,洽谈与休闲,茶叶在传统经营上就不及咖啡方便,茶馆的消费水平和环境的限制似乎又增加了门槛儿,因此,一个好的喝茶环境和方便的方式也非常重要,在价格上也要做到性价比高或者高附加值才可以。

我们都知道绿茶中有一种茶产自安吉,那就是安吉白茶,但更多的茶叶种类就不记得了,对于茶叶属于白茶、绿茶还是红茶,或者更细致的分辨,大家就不太清楚了,而且同一种茶叶的口感也千差万别,消费者在不同的地方喝同一个名字的茶就完全不一样,这让消费者难以对一种茶产生持久的口感依赖,所以,还是茶叶标准难以建立的问题。

最后,我们还是要相信,茶叶行业的崛起不只是以前,未来随着互联网和品牌意识的普及,茶叶应该可以有个好的未来,虽然说营销是产生利润的重要手段,但产品才是营销产生结果的唯一寄托,不是说换了好的包装就可以,只有真正满足消费者,让人产生好的体验才能立于不败之地。