我来自贵州,作为一个市井小民,底层创业打拼者,谈谈自己对于“黔货出山”的理解与感悟。

黔货出山的产品是非常多的

一、为什么进行黔货出山?

贵州一直以来就是“天无三日晴、地无三尺平”的印象,讲到农副产品,许多人都只知道贵阳南明区的“老干妈”,对于其它的一无所知。

当然,茅台肯定你会知道,可以即便是茅台、老干妈辣椒酱,其实它们还不属于原生态农副产品的范畴。

我觉得还是用官方的说法界定一下这个概念好一点。

“黔货出山”是贵州省委、省政府帮助贫困地区名特优产品走向市场的扶贫战略行动。在大众创新、万众创业的时代,贵州梳理出了“黔货出山”的理念。黔货欲出山,则电商必先行。

对于这个扶贫任务十分艰巨的西南不发达省份来说,“人入黔、货出黔”的确是弯道取直最快见效的路径。也正是因为如此,贵州从省上到各州市县区的领导,在经过一轮农村电商知识的普及后,纷纷从更深层次思考“黔货出山”这个大命题。

贵州针对在全国农村电商发展中普遍存在的观念、人才、资金、物流、冷链设施以及农产品认证等一系列“痛点”,率先在全国找到了一个系统解决方案——启动实施了“电商惠农”工程。

我们做农副产品销售的,应该关注发展情况,尤其是找到自己赛道参与的痛点。

宣传推广与销售柜台

二,我们底层创业者,在这个赛道去做难度有多大?困难主要是?

我是2004年毕业于兰州财经大学市场营销专业的,用我们科班出身的专业术语回答一下。

我们市场营销最主要的概念,吃饭的家伙就是“4p”理论,也就是产品、价格、渠道、促销。

那么具体细化后,“黔货出山”的底层创业者如何无缝衔接?

1,产品。

这一点,说实话,现在具有地域标志的农副产品非常多,每个地方都经常会说到中国某种商品之乡,都喜欢贴标签。

贵州农副产品、特色产品也是这样的,但与别人不一样的地方是,自然环境确实不一样。

比如,潮汕商贩都喜欢开牛肉食品厂、牛肉汤、牛肉丸、牛肉火锅店,但负责任的告诉你,他们的生鲜牛肉就来自于云贵,尤其是贵州产地。

贵州牛肉,美味佳肴的食材

所以,从这个角度来说,贵州两个字天然就具备“原生态”三个字的特征。

2,价格。

决定价格的因素主要有:

价值决定价格,供求影响价格,国家政策影响价格。即国家通过宏观调控的行政手段强行规定价格,消费心理影响商品价格,地域条件、天气、生产条件等等也是影响价格的因素。比如,各种节日前,鸡蛋的价格会上涨;节后又趋于正常。

农副产品价格

图片来源于网络

对于农副产品而言,你看看这几种因素,有哪一个不是与政府相关政策挂钩?

所以,从底层创业者角度看,我们只有把产品做好,价值高、附加值高,才有可能卖出合适的价格。

是的,只是合适,谈不上理想价格,原因简单,没有品牌溢价。

是的,要想做出高质量高回报率的,高利润只有靠品牌溢价。

3,渠道。

对于如何铺开市场、做好通货、保证物流顺畅与售后服务,渠道建设必不可少。

在贵州,早已经不是地无三尺平的贵州了,我们已经实现县县通高速,地级市都有机场,并且还在陆续新建。随着农村电商平台的下沉,许多公司比如农村淘宝、京东、拼多多都在最后一两公里较劲。

省内的物流非常不错,省与省之间更加通畅、更加高效,当然是得益于中国高铁建设的飞速发展。

酸汤鱼佐料,凯里特色

不同做法,但酸汤最正宗

比如,我自己卖的黔东南黑毛猪腊肉与凯里酸汤鱼,从凯里发货,下午就到了深圳。

渠道不仅仅是指物流,还有信息管理、供应链各个环节的数据分析与处理、从业人员的素质水平等。

这些因素在这几年都发生了翻天覆地的变化。

4,促销。

这个层面上说,广告、宣传推广、人员推销、公共关系、品牌建设等,都有了质的飞跃。

讲到这里,根本原因还是大数据的运用。是的,你没有听错,大数据不仅仅是与巨头企业有关,与我们做农副产品小生意小买卖的,也息息相关。

农业追溯系统会对前端生产情况一目了然

比如,现在做的农副产品追溯系统,让别人看到可靠品质与质量管理、环境监测、卫生情况,通过一个APP或者小程序就解决了。

三,说说自己对“黔货出山”的理解与感悟。

1,必须要有好产品。

贵州茶与贵州酒一直是贵州的两张名片,但对于我们市井小民山野村夫来说,不适合我们做。

因为那个需要相当大的平台,我们没有那个实力,暂时没有。

比如我,这三年就只做家乡黔东南的农副产品,将家乡特色产品输送到深圳普通百姓餐桌上,是我们团队的理想。

这一点,自己的感悟是,找到适合自己的发展路线。

2,必须要有好的销售模式。

这个是赛道选择与产品价值变现的过程,必须重视。

线上线下都可以的,是根据自己的实际情况而定。

比如我,做不了电视台、网站的广告宣传,就做自媒体宣传,我的头条号就是为这个宗旨服务的。

3,必须要打造一个好品牌。

我是黔东南黄平县的,我们那牛肉干品质是真可以排名全国前五去,但只有我们县的人知道,只有黔东南人知道,顶多就是贵州人知道。

这一点感悟是,好酒也怕巷子深的。

是金子总会发光的,但你把它放在阴暗的地下,会发光吗?

只有打造一个好品牌,宣传推广开了,别人也认可,才是硬道理。

综上所述,“黔货出山”赛道非常宽广,非常有前景,也更加有钱景,但我们的路途还比较遥远。

打造品牌、打造IP,靠品牌、靠IP增值,是黔货出山的最佳之策。

打造好品牌、打造好IP是重中之重

我是@丙方立场,对于“黔货出山”,我的理解与感悟是这样的,与大家共同探讨交流,也共勉!

勿忘初心、砥砺前行!

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